Confituriers, coffres, bar

Confiturier, coffre de rangement, meuble bar : trois meubles de caractère, leurs usages d'hier et d'aujourd'hui, leurs dimensions et leur entretien.

20 modèles au catalogue

20 modèles

Trois meubles très différents partagent cette rubrique, et ce qui les réunit tient en un mot  le rangement avec du caractère. Le confiturier vient de la cuisine paysanne, le coffre de la chambre et de l’entrée, le meuble bar de la convivialité plus récente du séjour. Voici comment les reconnaître, les placer et les utiliser sans les cantonner au décor.

Le confiturier  un garde-manger en meuble

Le confiturier est un meuble de cuisine de tradition rurale, conçu pour conserver pots de confiture, bocaux, conserves et provisions sèches. On le reconnaît à sa forme de petite armoire haute, assez étroite, à une ou deux portes, et à ses étagères intérieures. Certains modèles anciens avaient des panneaux ajourés ou des grilles pour laisser circuler l’air  d’autres ont des portes pleines. Il est associé aux cuisines de campagne en général, et il est difficile d’attribuer à un seul terroir une forme unique.

Dimensions courantes 

  • largeur de 60 à 100 cm 
  • profondeur de 40 à 55 cm 
  • hauteur de 150 à 190 cm 
  • trois à cinq étagères, souvent réglables.

Aujourd’hui, il remplit de multiples rôles  garde-manger fermé pour une cuisine sans placard, rangement de vaisselle peu utilisée, meuble d’entrée, voire petite bibliothèque. Sa profondeur modeste le rend très pratique dans un couloir large ou un coin de séjour.

Le coffre  le plus ancien des rangements

Le coffre est probablement le meuble le plus ancien de la maison  un volume fermé par un couvercle sur charnières, où l’on conservait linge et objets précieux. On le trouve en bois massif, avec ou sans pieds, parfois renforcé de ferrures.

Aujourd’hui, il se décline en plusieurs rôles 

  1. coffre de pied de lit, pour couvertures et plaids 
  2. banc-coffre dans l’entrée, avec assise et rangement, voir aussi la rubrique bancs 
  3. coffre à jouets dans une chambre d’enfant, avec un couvercle dont la charnière est dotée d’un frein de sécurité 
  4. table basse  un grand coffre peut tenir ce rôle dans un séjour, en cohérence avec les tables basses et bouts de canapé.

Un coffre mesure typiquement 100 à 140 cm de long, 40 à 55 cm de profondeur et 45 à 60 cm de hauteur. Pour un usage en assise, 45 cm de hauteur est le bon repère.

Le meuble bar  un rangement pour recevoir

Le meuble bar est le plus récent des trois dans le répertoire du mobilier  il a trouvé sa place dans les séjours où l’on reçoit. Il se décline en trois formes principales 

Forme Hauteur Usage
— — —
Comptoir ou bar bas 105 à 115 cm Prendre un verre, bar de séparation de cuisine
Arrière de bar 170 à 200 cm Ranger verres, bouteilles, accessoires
Desserte ou chariot 80 à 90 cm Servir à table, déplacer les boissons

Le comptoir se marie avec des tabourets dont l’assise se situe à 65 à 75 cm. Pour un arrière de bar, étudiez le détail dans l’article le meuble de bar et l’arrière de bar en chêne.

Choisir selon l’usage et la pièce

Cuisine ou arrière-cuisine  le confiturier. Prévoyez un dégagement de 80 à 90 cm devant les portes. Les étagères doivent pouvoir porter une dizaine de bocaux de 400 g, soit 6 à 8 kg par niveau, sans fléchir.

Chambre ou entrée  le coffre. Choisissez-le en fonction de ce qu’il doit contenir  un coffre à couvertures peut être léger, un coffre à outils doit être renforcé.

Séjour  le meuble bar. Placez-le loin des sources de chaleur  une bouteille de spiritueux ou de vin supporte mal les variations de température.

Entretien

Le bois massif d’un meuble de rangement alimentaire exige quelques précautions. Dans un confiturier, évitez les produits parfumés qui pourraient imprégner les denrées  nettoyez l’intérieur au chiffon à peine humide, laissez sécher porte ouverte. Sur un coffre, graissez de temps en temps les charnières et dépoussiérez l’intérieur. Sur un meuble bar, protégez le plateau des taches d’alcool et de verre humide, car la cire résiste peu à l’éthanol  un dessous de verre ou un plateau de service suffit. Pour la cire, l’huile et le choix du produit, la rubrique produits d’entretien pour le bois donne des repères.

Quelques règles communes 

  • éviter l’eau stagnante au pied du meuble 
  • ne pas coller le meuble à un mur humide  laissez 1 à 2 cm d’air 
  • cirer une à deux fois par an 
  • surveiller les charnières et les poignées.

Erreurs fréquentes

  • Prendre un confiturier pour un placard mural  sans fixation, il peut basculer quand on ouvre les portes si les étagères hautes sont chargées.
  • Choisir un coffre sans vérifier la charnière  un couvercle lourd qui retombe est un danger pour les doigts d’un enfant.
  • Installer un meuble bar près d’une fenêtre exposée  le soleil abîme l’étiquette des bouteilles et réchauffe le contenu.
  • Négliger la ventilation d’un garde-manger  une denrée enfermée sans air moisit plus vite.

Combiner les trois dans une même maison

Rien n’oblige à choisir  un confiturier dans la cuisine, un coffre au pied du lit et un meuble bar dans le séjour forment une famille cohérente si l’essence et la finition se répondent. Le chêne massif cérusé ou blanchi (voir chêne blanchi) allège les volumes  une patine cirée plus chaude les réchauffe. Dans tous les cas, limitez à trois ou quatre meubles de caractère par pièce pour ne pas basculer dans l’effet brocante.

À retenir : ces trois meubles partagent un point  leur utilité dépend du volume intérieur réel et de la hauteur sous les étagères, pas seulement des dimensions extérieures. Demandez toujours les cotes utiles avant de choisir.

Pour associer l’ensemble à un mobilier de salle à manger, voir les bahuts, buffets et vaisseliers, et pour une vue d’ensemble des styles, l’article pour bien acheter.

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