Description
La table monastère descend des tables de réfectoire : plateau long et massif, pieds épais reliés par une traverse basse, bancs de chaque côté. Un ensemble de 2,20 m accueille six à huit convives sur deux bancs et se prête aux repas de famille nombreuse. Voici ce qui la distingue d’une table de ferme, comment juger le confort des bancs et quelles dimensions prévoir.
Une table venue des réfectoires
Dans les abbayes, les moines prenaient leurs repas en commun sur de longues tables simples, accompagnées de bancs fixes. Le mobilier devait être robuste, lavable, sans ornement. De ce modèle, la table monastère a gardé la sobriété : pas de ceinture moulurée, mais un plateau épais, souvent assemblé par traverses, qui repose sur des pieds massifs. La finition cirée ou semi-antiquaire accentue l’allure ancienne. C’est un style qui convient aux pièces de vie larges, aux cuisines de campagne et aux salles à manger sobres. Il se rattache au registre rustique qu’on retrouve dans le style bastide, avec davantage de rigueur.
Ce qui la distingue d’une table de ferme
| Élément | Table monastère | Table de ferme |
|---|---|---|
| Pieds | Massifs, tournés ou carrés, reliés par une traverse basse | Souvent tournés, parfois sans traverse |
| Ceinture | Fine ou absente | Épaisse, avec tiroir possible |
| Plateau | Épais, lignes simples | Cadré, chants parfois moulurés |
| Assises | Bancs de préférence | Chaises, bancs ou mélange |
| Esprit | Sobre, conventuel | Rustique, familial |
La traverse basse est l’élément clé : elle rigidifie la table, mais elle gêne les pieds quand on est assis en bout de table. Les tables de ferme classiques sont décrites dans les articles de la table de 1,80 m et de la table de 2,20 m.
Bancs : confort et organisation
Un banc offre moins de confort qu’une chaise, mais plus de convivialité : on se serre, on s’écarte, on se lève sans déranger toute la table. Pour qu’il reste agréable, trois conditions : une assise à 45 à 47 cm de hauteur, une profondeur de 30 à 35 cm, et un plateau de table à 72 à 76 cm. L’écart d’environ 30 cm entre l’assise et le plateau laisse la place aux cuisses.
- Deux bancs de 1,80 à 2,00 m : ils tiennent sous la table de 2,20 m et accueillent trois adultes chacun, soit six places.
- Deux bancs plus deux chaises en bout : huit places, avec un meilleur confort aux extrémités.
- Un banc côté mur et des chaises en face : une façon de gagner 70 à 90 cm de dégagement du côté du mur.
Les enfants se servent bien du banc, les personnes âgées y trouvent plus de difficultés pour se relever : prévoyez au moins une chaise avec accoudoirs. Pour choisir la longueur d’un banc, consultez l’article du banc de ferme.
Dimensions d’un ensemble de 2,20 m
Une table monastère de 2,20 m mesure en général 220 x 90 à 100 cm, pour 75 à 77 cm de hauteur. Avec deux bancs de 180 à 200 cm, l’espace nécessaire se calcule à partir de la table : 2,20 m + 2 x 80 cm = 3,80 m de long, et 1,00 m + 2 x 80 cm = 2,60 m de large, bancs sortis compris, puisque le dégagement se mesure derrière la personne assise. Les versions à ouverture centrale s’étendent à 3,20 m : trois à quatre personnes de plus, avec des bancs de 2,40 m ou des chaises supplémentaires.
Entretien du chêne cire
La finition à la cire, dite semi-antiquaire, a un rendu patiné et se répare facilement : une rayure se masque d’un coup de cire teintée. En contrepartie, elle protège moins des taches : essuyez les liquides rapidement, évitez les nappes plastifiées qui retiennent l’humidité. Pour les gestes, consultez le dossier d’entretien du bois.
À retenir : avant d’acheter, asseyez-vous sur le banc, les pieds à plat, puis glissez les jambes sous la traverse basse : si elle touche vos genoux, choisissez une table dont la traverse est plus haute ou remplacée par des pieds seuls.
Questions fréquentes
Qu’est-ce qui différencie la table monastère de la table de ferme ?
Sa structure sobre : plateau épais, pieds massifs reliés par une traverse basse et pas ou peu de ceinture. La table de ferme a une ceinture plus marquée.
Combien de personnes à une table monastère de 2,20 m ?
Six sur deux bancs, huit avec deux chaises en bout. En allongeant la table à 3,20 m, on arrive à 10 ou 12.
Les bancs sont-ils confortables pour tout le monde ?
Pour la plupart des adultes, oui, sur un repas d’une heure ou deux. Pour les longues soirées, ajoutez des chaises ou des coussins fixés.